Dr. oec. troph. Verena Haas

Ernährungswissenschaftlerin/Ernährungstherapeutin

Charité – Universitätsmedizin Berlin
Augustenburger Platz 1
13353 Berlin

Campus- bzw. interne Geländeadresse:
Ostring 1

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Expertise

Verena Haas ist als Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungstherapeutin in der Klinik für Psychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie des Kindes- und Jugendalters der Charité – Universitätsmedizin sowohl in der Forschung als auch in der Ernährungstherapie mit dem Schwerpunkt „Essstörungen“ tätig. Nach dem Studium der Ökotrophologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel und der Promotion im Fachbereich der Ernährungswissenschaften am Children’s Hopsital at Westmead in Sydney, Australien, arbeitet Frau Dr. Haas seit 2003 an der Charité. Ihre derzeitigen Forschungsthemen umfassen die stoffwechselphysiologischen Vorgänge der Gewichtsrehabilitation bei Patientinnen mit Anorexia nervosa, inklusive der Veränderungen von körperlicher Aktivität, als auch einen internationalen Vergleich der Effektivität von Wiederernährungsstrategien, die derzeit in der Therapie von magersüchtigen Patientinnen zum Einsatz kommen.

Verena Haas is working at the Klinik für Psychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie des Kindes- und Jugendalters, Charité – Universitätsmedizin as a nutrition scientist and clinical researcher as well as nutrition counsellor with a focus on eating disorders. She studied nutrition sciences at the Christian-Albrechts-Univerität zu Kiel, Germany, and completed her PhD in nutrition sciences at the Department of Adolescent Medicine, The Children’s Hospital at Westmead, Sydney, Australia. Her current research interests are metabolic, weight regulatory processes during weight recovery of patients with Anorexia nervosa including alternations of physical activity, as well as an international comparison of the efficacy of current re-nutrition strategies for patients with Anorexia nervosa.